Sự kết hợp đa dạng giữa trà và rượu tại các nhà hàng Trung Quốc Lianhe Zaobao |

Summer Palace, một nhà hàng Trung Quốc được trao một sao Michelin ở Conrad Singapore Orchard, gần đây đã mở cửa trở lại sau khi cải tạo. Nhà hàng đã cải tiến thực đơn và giới thiệu thêm các lựa chọn kết hợp trà và rượu vang.

Đặc biệt, những thực khách hiện đại thường chú ý hơn đến việc kết hợp bữa ăn của mình với trà hoặc rượu vang. Các nhà hàng có nhiều loại rượu vang phong phú, bao gồm nhiều loại rượu vang Trung Quốc như Shibaipeng Pinot Noir. Ngoài ra còn có các loại cocktail rượu trà của Trung Quốc, chẳng hạn như Trà hoa mẫu đơn trắng của Brass Lion Distillery Gin, Tieguanyin Whiskey, v.v.

论上榜数量，新加坡是本届的大赢家，与往年一样，有11家酒吧上榜。Nutmeg & Clove排名升至第六。Sago House第15。Native跃至第31，Analogue Initiative下滑20位至第35名，Employees Only也下滑至第38名。第49名的Atlas以过往上榜良好表现，获颁Rémy Martin Legend of the List奖，其20世纪20年代装饰艺术装潢风格，夺亚洲首届Bareksten最佳酒吧设计奖。

熟食摊位有约30个，地方虽不算大，但一提起这里的美食，食客定能如数家珍，鸡饭、炒粿条、虾面、鱼汤、玛芬蛋糕，样样说来令人垂涎。一个屋檐下，既有传统老字号也有创业小贩新手，各自端出拿手菜。

意大利餐馆Altro Zafferano最近推出春季餐单，可以选择四道菜套餐，包括开胃菜、意大利面、主食和甜品。

由杨家第二代经营管理的餐馆秉持潮州好客之道，与食客分享其独特的茶文化，把食客视为潮州话中的“家己人”（自家人的意思）。所有食客都可免费享用由白新春专为松发搭配的皇之园茶，开启用餐体验。此外，菜单上也有五种不同茶饮（$6.90起），包括：口味淡雅清香的白龙珠（$8.80）和香气清长且回甘的八仙香单枞（$8.80）。

Cung điện Mùa hè mở cửa từ năm 1982. Đây là một trong những đại diện của các nhà hàng Trung Quốc tại Singapore và cũng được chọn nhận một sao trong Michelin Guide. Bếp trưởng điều hành Liu Qinghai có hơn 30 năm kinh nghiệm và có kiến ​​thức sâu rộng về ẩm thực Quảng Đông. Đội ngũ bếp giỏi làm món dim sum tinh tế được làm thủ công, vịt quay Bắc Kinh nướng lò truyền thống, thịt lợn nướng và các món nướng khác.

Súp là món không thể thiếu trong ẩm thực Quảng Đông, chẳng hạn như món hầm có tên "Shen Yu Luo Yan" và "Qi Yu Xuân Ang", mỗi món đều có hương vị thơm ngon riêng. Loại thứ nhất chứa các thành phần như tổ yến, bóng cá và đầu ốc, có tác dụng bổ dưỡng và bổ dưỡng. Loại thứ hai được làm từ bào ngư Nam Phi, gà Anxin, hải sâm, gân hươu, v.v. Hương vị đặc hơn và trở nên ngọt ngào hơn. và ngọt ngào hơn khi bạn uống nó.